De horeca is dynamisch, persoonlijk en vaak seizoensgebonden. Maar één ding blijft altijd gelden: zonder zichtbaarheid geen volle tafels. Marketing voor de horeca draait allang niet meer om flyers of mond-tot-mond. Met de juiste online strategie trek je niet alleen nieuwe gasten aan, maar bouw je ook aan een trouwe klantenkring. In deze blog lees je hoe je dat slim aanpakt.
Waarom online marketing in de horeca steeds belangrijker wordt
Steeds meer gasten oriënteren zich online voordat ze reserveren of ergens binnenlopen. Ze bekijken Google-reviews, scrollen door je Instagram en zoeken naar menukaarten en openingstijden. Als je daar niet overtuigend aanwezig bent, verlies je direct potentiële bezoekers.
Goede online marketing helpt je om gevonden te worden, je uitstraling te versterken en herhaalbezoek te stimuleren. Ook biedt het de mogelijkheid om in te spelen op seizoenen, acties of evenementen zonder afhankelijk te zijn van toevallig voorbijgaand verkeer.
De basis: een sterke online aanwezigheid
Je website is je digitale voordeur. Die moet snel, mobielvriendelijk en duidelijk zijn. Zorg dat informatie zoals openingstijden, contactgegevens en reserveringsmogelijkheden direct zichtbaar zijn. Een actuele menukaart, professionele foto’s en een logische opbouw maken het verschil. Vul dit aan met een goed ingericht Google Bedrijfsprofiel. Daarmee vergroot je direct je lokale zichtbaarheid en wek je vertrouwen bij nieuwe gasten.
Social media: laat de sfeer van je zaak zien
In de horeca draait alles om beleving. Social media geven je de kans om die beleving zichtbaar te maken. Laat je team zien, deel beelden van gerechten of specials en geef volgers een kijkje achter de schermen.
Effectieve formats zijn bijvoorbeeld:
- Korte video’s van de bereiding of bediening
- Posts over seizoensgerechten of thema-avonden
- Gastreviews met foto of quote
- Aankondigingen van live muziek of events
Houd het echt. Geen stockfoto’s, maar beelden uit jouw zaak, met jouw mensen.
E-mailmarketing: versterk je band met vaste gasten
Gasten die je kennen, zijn goud waard. E-mailmarketing helpt je om die band te behouden. Met een korte, persoonlijke nieuwsbrief blijf je top-of-mind en vergroot je de kans op herhaalbezoek.
Wat werkt goed in de horeca:
- Exclusieve acties voor nieuwsbriefabonnees
- Een kijkje in de keuken of sneak preview van een nieuw gerecht
- Uitnodigingen voor proeverijen of seizoensspecials
Zorg dat gasten zich makkelijk kunnen inschrijven – bijvoorbeeld via een QR-code op de tafel of op je website.
